Уголь кокосовый активированный КАУ-А (Индия)

Уголь кокосовый марки КАУ-А – это профессиональная марка угля, применяемая на крупных спиртзаводах для очистки получаемых дистиллятов от сивушных масел и вредных примесей. Основным отличительным свойством данного угля по сравнению с классическим березовым углем БАУ-А является содержание в угле полезных веществ (йод, железо), позволяющий не только очищать напиток, но и обогащать его веществами, улучшающими усвоение в организме. Кроме другого химического состава типов углей, отличительно особенностью угля кокосового от березового является меньший уровень зольности и пыльности, а также чуть меньшая фракция (0,6-1,3 мм).

Проводить очистку кокосовым углем очень просто. Достаточно засыпать уголь в емкость с напитком (1-2 столовые ложки на литр), взболтать и оставить отстаиваться в течение дня. При необходимости процедуру можно повторить. Кроме того, можно воспользоваться угольной колонной. Так очистка будет еще более эффективной, а расход угля заметно уменьшится.