Спиртовые турбо дрожжи Магарыч «Турбо классика» 100 гр.
Бренд: МАГАРЫЧ
Артикул: 2311
Спиртовые турбо дрожжи Магарыч «турбо классика» — универсальные активные турбо дрожжи, характеризуются особо чистым брожением, с минимумом сивушных масел и высших спиртов.
Предназначены для домашнего использования, для производства спиртных напитков на базе сырья, содержащего сахар (глюкозу, фруктозу, мальтозу).
Состав: Дрожжи сухие активные Saccharomyces cerevisiae, специализированная подкормка для дрожжей, эмульгатор.
Способ применения:
1. Разбавить 6 кг сахара в тёплой воде, довести общий объём жидкости до 25 литров, рекомендуемая температура от 27 до 32 градусов.
2. Высыпать дрожжи в ферментер, тщательно размешать, через 5-10 минут тщательно размешать ещё раз.
3. Дождаться окончания сбраживания.
4. Для достижения крепости 17% необходимо искусственное охлаждение браги и использование декстрозы.
Спиртоустойчивость до 17% спирта. Активное брожение начинается за 30 минут.