8 (937) 788 63 22
Работаем
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Сб - Вс с 9:00 до 17:00
Главная/Каталог/Ингредиенты/Дрожжи/Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal/
Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal
нет отзывов
Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal

Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal

Артикул: 1105

Мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы. Могут быть использованы с любым суслом ,полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют двойное использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течении 7-10 дней , или 14 % в течении 48 часов.

259 руб.
В наличии

Инструкция по применению:

В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в рецептуре* объем воды с требуемой температурой. 
Добавьте в воду сахар и размешивайте до его полного растворения. 
Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Брожение, как правило начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Рецептура:
6 кг сахара, 21 л воды (40 °С) в течении 2 дней до 14% алкоголя при температуре 20-35°С
7 кг сахара, 20 л воды (35 °С) в течении 3-4 дней до 16,5% алкоголя при температуре 20-33°С
8 кг сахара, 20 л воды (30 °С) в течении 5-8 дней до 20% алкоголя при температуре 20-27°С
9 кг сахара, 20 л воды (25 °С) в течении 8-12 дней до 21% алкоголя при температуре 18-24°С

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима. 

259 руб.
В наличии