8 (937) 788 63 22
Работаем
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Сб - Вс с 9:00 до 17:00
Главная/Каталог/Ингредиенты/Щепа/чипсы "Американский дуб", средней обжарки / 40 г/
Щепа/чипсы "Американский дуб", средней обжарки / 40 г
нет отзывов
Щепа/чипсы "Американский дуб", средней обжарки / 40 г

Щепа/чипсы "Американский дуб", средней обжарки / 40 г

Артикул: 33

Использование щепы для облагораживания самогона и вина позволяет достичь эффекта, приближенного к выдержке в дубовой бочке, но за более короткий срок за счет большей площади контакта с напитком. Выдержка вин на дубовых чипсах позволяет подчеркнуть аромат фруктов во вкусе, маскируя овощные и другие нежелательные нотки, делает вино более стабильным.

119 руб.
В наличии

Характеристики щепы:
Американский дуб
Обжарка: средняя

Рекомендации по использованию:
Настаивание дистиллята: 2-4 г/л
Вина белые и розовы: 1-3 г/л
Вина красные: 2-4 г/л
Оптимальная температура выдержки: не ниже 15С

Срок выдержки: минимум 1 неделя для насыщения ароматом и вкусовыми акцентами. Оптимальный срок 2 месяца.

Производитель: Pronektar (Франция).

119 руб.
В наличии