8 (937) 788 63 22
Работаем
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Сб - Вс с 9:00 до 17:00
Главная/Каталог/Товары для кондитеров/Какао-порошок алкализованный Chocokao Dark ,100 гр./
Какао-порошок алкализованный Chocokao Dark ,100 гр.
нет отзывов
Какао-порошок алкализованный Chocokao Dark ,100 гр.

Какао-порошок алкализованный Chocokao Dark ,100 гр.

Артикул: 2784

Какао-порошок алкализованный "Chocokao Dark"получают путем обработки тертого какао. После этого порошок подвергается дополнительной алкализации, т.е. обрабатывается раствором щелочи. Благодаря этому какао-порошок получает более насыщенный вкус, цвет, аромат. 

80 руб.
Нет в наличии

Применяют для изготовления  высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

80 руб.
Нет в наличии